古代关于串串的诗词-关于烤全羊的诗句,诗词?

关于烤全羊的诗句,诗词?

在《诗经·大雅·生民》中,有烧烤羊肉的记载。古人谷熟而祭,在祭祀时,“取羝以軷,载燔载烈。以兴嗣岁。”羝,即公羊。軷,即剥,指剥羊的皮。载,是语气助词。燔,即将肉放在火里烧炙。烈,毛传:“贯之加于火曰烈。”即将肉串起来架在火上烤。兴,即兴旺。嗣岁,即来年。这句诗翻译成现代文就是:取一只公羊,剥皮之后,把羊肉串起来,放在火上炙烤。这样做的目的是什么呢?是祭祀上苍,祈求明年有个好收成,即“以兴嗣岁”。

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